Dove Siamo

Chi Siamo

Orari di Apertura

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Il gusto

in tavola

ANTIPASTO LA PLAYA

"Il Meglio del Pescato in Cinque Assaggi"

DEGUSTAZIONE DI CRUDO DI MARE

Il Meglio del Pescato, Direttamente al Vostro Tavolo.

CARPACCIO DI PESCE SPADA AL SALMORIGLIO

La Seta del Mare, Esaltata dal Sole di Sicilia.

TARTAR DI TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO

Un assaggio di mare cristallino, vivacizzato da limone e menta freschissima.

SAUTE’ DI COZZE CON CROSTINI DORATI

Cozze fresche saltate in padella, profumate e irresistibilmente accompagnate da croccanti crostini dorati.

INSALATA DI MARE

Un Fresco Dialogo tra Mare e Orto.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Trionfo di Gusto e Freschezza.

CHITARRINA ALLO SCOGLIO

Piatto ricco e generoso, un'esplosione di gusto marino ad ogni forchettata.

GNOCCHI CACIO E PEPE, COZZE E NDUJA

L'Incontro Inaspettato che Conquista.

RISOTTO ALLA MARINARA

Ogni chicco, un'esplosione di sapore marino, una carezza cremosa al palato.

CHITARRA CON DATTERINO GIALLO, CRUDO DI GAMBERO ROSSO E BURRATA

Il Sole d'Estate nel Piatto, Brezza Marina nel Naso.

PACCHERI MANTECATI AL BACCALA’, OLIVE, CAPPERI E DATTERINO

Sapori Mediterranei Mantecati

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI

Una Nuvola Dorata e Croccante, un Piacere Senza Rimorsi.

FRITTURA DI CALAMARI, GAMBERI E PARANZA

Irresistibilmente Leggeri.

GRIGLIATA MISTA DI PESCE

Un Profumo Inebriante, un Sapore Autentico, una Freschezza Incomparabile.

LINGOTTO DI TONNO AL SESAMO E VERDURE

Profumi e Sapori Che Danzano sul Palato.

SPIEDINI DI CALAMARI E GAMBERI ALLA GRIGLIA

Il Piacere Semplice del Pesce Fresco, Esaltato dalla Griglia.

TENTACOLO DI POLPO SU CREMA DI PATATE LIMONE E TIMO

Morbidezza Marina, Freschezza Agrumata e Profumo Erbacèo.

SPIGOLA AL FORNO CON VERDURE

Genuinità e Leggerezza, Un Piacere Semplice.

TORTINO DI PATATE CON FONDUTA DI PECORINO E TARTUFO

Vellutato al Cuore, Profumato nell'Anima

CARPACCIO DI BLACK ANGUS CREMOSO AL FORMAGGIO

Incontro Inaspettato.

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

L'Eccellenza della Tradizione, Un Omaggio ai Sapori Autentici.

CRUDO DI PARMA E MELONE

Un Assaggio d'Estate, Sole e Sapori di Vacanza in un Solo Piatto.

BUFALA CAMPANA D.0.P E POMODORO

Un'Esplosione di Freschezza e Cremosità, Un Inno ai Sapori dell'Estate Italiana.

SPAGHETTI ALLA AMATRICANA

Un Omaggio alla Tradizione Romana, Realizzato con Ingredienti di Eccellenza.

TAGLIATELLE POMODORO/RAGU'

La Tradizione c'è.

PANNA, SALSICCIA, FUNGHI E CREMA AL TARTUFO

Goduria per il Palato.

TAGLIATELLE DATTERINO GIALLO, MORTADELLA, BURRATA E PISTACCHIO

Abbinamento Inedito, Un'Armonia di Sapori Che Stupisce.

TAGLIATA DI MANZO RUCOLA, POMODORINO E GRANA

Eleganza e Semplicità, Un Piatto di Squisita Raffinatezza.

ARROSTICINI ALLA GRIGLIA PZ 10

Gusto da Condividere.

COTOLETTA DI POLLO E PATATINE FRITTE

Croccantezza Irresistibile. Un Piacere da Mordere.

LA PLAYA

Insalata, rucola, radicchio, Pomodorini, gamberetti, salmone marinato e olio evo

INSALATONA DI POLLO

Petto di pollo grigliato pomodorini, dadolata di pane, scaglie di parmigiano stagionato e salsa worcester

BUFALA E PARMA

pomodoro, datterino, mozzarella di bufala DOP e, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico

BLAK

Bufala, datterino rosso, carpaccio di Blak Angus e basilico.

PATATE FRITTE

PATATE ARROSTO

VERDURE RIPASSATE

INSALATA MISTA

MOZZARELLINE FRITTE

OLIVE ASCOLANE

CANNOLO SICILIANO

TIRAMISU'

BABÀ AL RUM

Torta del Giorno

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI/NUTELLA

CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI ZESTE DI LIMONE, MENTA E OLIO EVO

Un Mosaico di Colori e Profumi, Un'Esplosione di Freschezza in Bocca.

CRUDITE' DI SCAMPI FRESCHISSIMI CON AGRUMI

Trasparenza cristallina degli scampi crudi, illuminata dai colori vivaci degli agrumi freschi.

CHITARRINA CON CALAMARI ED EMULSIONE DI FRIARIELLI

Incontro Inedito tra Mare e Terra, Un'Esplosione di Sapori Originali.

CONCHIGLIONI CON FONDUTA DI FORMAGGIO, FUNGHI E GUANCIALE

Abbraccio Goloso, Ricco e Appagante.

CHITARRINE CON BARBABIETOLA ROSSA, LIMONE E CREMA DI PECORINO

La Semplicità Incontra un Equilibrio Perfetto di Sapori.

GNOCCHI, CREMA DI PECORINO, FAVE E GUANCIALE CROCCANTE

Un Piacere Irresistibile.

STRACOTTO DI VITELLO, DEMI-GLACE E POLVERE DI CAFFE'

Morbidezza Infinita, Profumi Avvolgenti, Un Sapore Ricco e Sfaccettato.

BATTUTA DI FASSONA EXPERIENCE

Realizzata con Maestria e Passione per l'Eccellenza.

PARMIGIANA SI MA DI ZUCCHINE

Ripieno di bufala affumicata e una ghiotta salsa al basilico.

Moscardino Nero di Sicilia alla Luciana

Un Tesoro del Mare, Custodito dalla Tradizione Napoletana.

JALAPENO ROSSO RIPIENO AL FORMAGGIO

La Grigliata dell'Oste

Un tripudio di carne alla griglia: tagliata, salsicce, arrosticini, pollo e spiedino, con contorno di patate e insalata.